انواع نان در استرالیا برای بسیاری از مهاجران ایرانی یک دغدغه روزمره است. زیرا نان جایگاه ویژهای در سفره ایرانی دارد. خوشبختانه تنوع انواع نان در استرالیا به دلیل حضور جوامع مهاجر بسیار زیاد است.
نان در سبد غذایی خانوادههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد و بسیاری از مهاجران پس از ورود به استرالیا به دنبال نانهای آشنا میگردند. همچنین قیمت نان یکی از هزینههای ثابت زندگی در این کشور به شمار میرود.
انواع نان در استرالیا
۱. نان لبنانی
این نان که به نان لبنانی یا «Lebanese bread» معروف است، در بستههای ۷ عددی عرضه میشود و هر ورق آن را یک Loaf مینامند. قیمت هر بسته ۱.۵ دلار است. همچنین این نان از آرد بدون سبوس (آرد سفید) تهیه میشود.
سؤالی داری؟ با ما در تماس باش!
تماس با ما۲. نان افغانی
این نان شبیه نان مشهدی در ایران است، اما نسبت به نان لواش ضخیمتر است. نان افغانی در بستههای ۲ عددی و با قیمت ۱.۵ دلار به فروش میرسد.
۳. نان سنگک
اخیراً در شهر سیدنی یک نانوایی سنگکی ایرانی فعالیت خود را آغاز کرده است. البته این نان با توجه به قوانین استرالیا بهصورت سنتی پخت نمیشود. قیمت هر نان سنگک ۳.۲۵ دلار است.
۴. نان ترکی
به این نان «Turkish bread» میگویند که شبیه نان بربری است، البته کمی ضخیمتر و لطیفتر. قیمت هر بسته ۲ تایی آن ۲.۲۵ دلار است.
۵. نان حجیم و نیمهحجیم
فرانسویها و یونانیها بهترین نانهای حجیم و نیمهحجیم دنیا را بهویژه در استرالیا تولید میکنند. البته متأسفانه چینیها هم وارد این بازار شدهاند که محصولاتشان از کیفیت پایینتری برخوردار است.
کجا نان ایرانی بخریم؟
در سیدنی و ملبورن نانواییهای ایرانی و افغان در محلههایی با جمعیت مهاجر فعال هستند. همچنین سوپرمارکتهای خاورمیانهای نان سنگک و بربری منجمد عرضه میکنند. در شهرهای کوچکتر نیز نان لبنانی و ترکی جایگزین مناسبی به شمار میرود.
نکته بهداشتی
استانداردهای ایمنی مواد غذایی در استرالیا سختگیرانه است و برچسب ارزش غذایی روی همه محصولات درج میشود. از این رو میتوانید میزان نمک و فیبر نان را پیش از خرید بررسی کنید. اطلاعات بیشتر در سازمان استاندارد غذایی استرالیا و نیوزیلند منتشر شده است. برای آشنایی با هزینه خوراک نیز مطلب هزینه های زندگی در استرالیا را ببینید.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است. اولین نفر باشید.