انواع نان در استرالیا

مهدی کیوانی

دوشنبه ۲۸ آذر ۱۴۰۱

انواع نان در استرالیا

۱-لبنانی : این نان که به نان لبنانی یا “Lebanese bread” معروف است، به صورت بسته های ۷ عددی که هر کدام را یک Loaf می گویند، به فروش می رسد و قیمت آن ۱.۵ دلار است. این نان از آرد بدون سبوس (آرد سفید) درست می شود.

۲- نان افغانی: این نان شبیه نان مشهدی در ایران است اما نسبت به نان لواش ضخیم تر است . این نان در بسته های ۲ عددی با قیمت ۱.۵ دلار به فروش می رسد.

۳- نان سنگک: اخیرا در شهر سیدنی یک نان سنگکی ایرانی فعالیت خود را آغاز کرده ، البته این نان با توجه به قوانین استرالیا بصورت سنتی پخت نمی شود. مبلغ هر نان سنگک ۳.۲۵ دلار می باشد.

۴- نان ترکی : به آن” “Turkish bread می گویند که شبیه نان بربری می باشد، البته کمی ضخیم تر و لطیف تر که قیمت هر بسته ۲ تایی آن ۲.۲۵ دلار است.

۵- نان حجیم و نیمه حجیم : فرانسوی ها و یونانی ها بهترین نان های حجیم و نیمه حجیم دنیا را بخصوص در استرالیا تولید می کنند. البته متاسفانه چینی ها وارد این بازار شده اند که محصولاتشان از کیفیت پایین تری برخوردار است.